職場の雰囲気や、スタッフ同士の関係性を教えてください。

家族のようなアットホーム感のある職場だと思っています。すぐに分からないことを聞き合ったりとか、お店のことに限らず日常の会話とかで信頼関係を築けていると思います。一緒に働くスタッフの年齢層は幅広いんですけど、シフトに入ると年齢に関係なくみんなで話しています。
また、社長や会長が2週間に1回ぐらいお店にいらっしゃるのですが、そこで近況報告やお店の状況を報告したりとか、逆に、他のお店はこうだったよという報告をもらったりしています。お店が余裕のある時は、お店のフロアで社長や会長とじっくりお話することもありますね。雑談をする時もありますし、自分の「こんなことしてみたい」ということも伝えられて気兼ねなくお話が出来る距離感なので働きやすいですよ。年齢や役職関係なく話しやすい雰囲気が三栄グループのいいところだと思います。

お仕事を続ける理由を教えてください。

お店だけではなく、会社全体でもアットホームな環境が出来ていると思うので、自分のわからないことをわからないままにしておくのではなくて、上司の方にすぐ相談すると、解決策を提示して一緒にチャレンジしてくれたり自分の悩みに真剣に付き合ってくれる環境なので仕事がしやすいと感じています。
また、最近はシフトを作る立場になったので、自分自身の予定などに合わせたシフト作りが出来るのが働きやすいなと感じています。

今までの働き方を教えてください。

実は今、入社してから3度目の店長なんです。最初パートで入社して数年でパートのまま店長になって、その後正社員登用してからもう一度店長に上がらせてもらって、その後また3年経って今店長をさせていただいています。子どもがいて主婦をしているのですが、やっぱり子どもがいると働ける時間に制限があるのでその制限がある中でどういう風に働いていくのが一番いいのかというところで、夜とか土日に勤務しなくても大丈夫な仕組みを作っていただいて今働いています。「この働き方だと続けられないかもしれない」という時期もあったのですが上司に働き方などの相談に乗っていただいて、その時の生活の変化に合わせて役職や働き方を変えながら続けることが出来ています。

子育てとお仕事をどのように両立していますか？

サービス業なのでどうしても土日祝日に入らないといけないところは出てくるのですが、私がお店に出られないときに他の店舗からヘルプをしてもらったり、プライベートでは家族に手伝ってもらいながら働いていますね。スタッフの理解があって、サポートしてくれる環境があるので両立できていると思います。会社としても働き方を考えてくれますし、スタッフのサポートもあるので女性も働きやすい職場だと感じています。

三栄グループでお仕事を続ける理由を教えてください。

やっぱり一緒に働く人と環境に恵まれているなと感じます。長く続けられる要因って人だと思うので、三栄グループの人や環境が一番大きいかなと思います。本当に会社全体でみんな人がいいんです。基本的に困っている人をほっとかない人が多くて、そういった責任感が強い人が集まっていて、みんなで助け合いながら働いていますね。
雰囲気がいいから、後輩スタッフたちも長く続けてくれているんじゃないかなと思います。

お仕事をする中で身に付いたことや学んだことを教えてください。

経営に関していえば、人件費だったり光熱費だったりすべての数字が自分たちで見ることが出来るのでそういった費用の調整を行ったり、自分の取り組み次第で売り上げなども変えられるので自分自身の経営の力が付いてくるのかなと思います。また、お店はやっぱりバイトやパート主体なのでコミュニケーションをしっかりとらないと運営が大変になってきます。元々コミュニケーションを取ることが苦手な部分で、特に歳などが上の方との会話の仕方が苦手でした。
スタッフの入れ替えなどもあるので、いろいろな方と接する機会を重ねていく中で成長できているのではないかと感じます。積極的にスタッフと仕事の話はもちろん、お子さんのことや近況などちょっとした他愛のない会話もするように心がけてコミュニケーションを取りながら良い雰囲気を作れるようにしています。

アイデアや意見などは伝えやすい環境ですか？

三栄グループにはいろいろな業態があるんですけど、業態ごとに固まってしまって話したことないって人がいっぱいいるとかがなくて本当に業態を超えてスタッフ同士コミュニケーションが取れている会社だと思います。スタッフ同士はもちろん、社長や会長、役員の方とか本当に距離が近くて話しやすいのでみんな自分の意見が言える環境なんじゃないかと思います。お店では、季節メニューを1ヶ月半ごとなどで出しているのですが、メニューのアイデアは現場で考えることが出来ますし会社としても現場のアイデアを受け入れてくれるのでやりがいを感じることが出来ますね。

三栄グループでお仕事を続ける理由を教えてください。

私はバイトからのスタートで途中で社員になったんですけど、上司とか会社の方々が本当に話しやすくて過ごしやすい環境だったのでここまで続けて来れたんじゃないかと思います。

今後の目標を教えてください。

「楽しく」をモットーにしているので、みんなでなんでも言い合いながら常に楽しく仕事が出来るように意識しています。これから人不足なども大変になってくる時代にもなっているかと思うのでスタッフの皆さんが楽しく働けて、そして長く働きたいと思っていただけるようなお店を作っていきたいと思っています。